يقدم عمال الضيافة الخدمات لرواد الفنادق والحانات والمقاهي والمطاعم والكازينوهات والمؤسسات المماثلة. إنهم يلعبون دورًا حيويًا في ضمان تجربة إيجابية للعملاء في قطاع الضيافة.

مستوى المهارة الإرشادي:

تتطلب معظم المهن الموجودة في الفئة الفرعية لعمال الضيافة مستوى معينًا من المهارة، والتي يمكن الحصول عليها من خلال المؤهلات والخبرة. مستويات المهارة لهذه المهنة هي كما يلي:

في أستراليا:

• درجة الزمالة في AQF أو الدبلوم المتقدم أو الدبلوم (مستوى مهارات ANZSCO 2)
• شهادة AQF II أو III، أو سنة واحدة على الأقل من الخبرة ذات الصلة (مستوى مهارة ANZSCO 4)
• شهادة AQF I، أو التعليم الثانوي الإلزامي (مستوى مهارات ANZSCO 5)

في نيوزيلندا:

• دبلوم NZQF، أو ما لا يقل عن ثلاث سنوات من الخبرة ذات الصلة (ANZSCO Skill Level 2)
• مؤهل NZQF من المستوى 2 أو 3، أو سنة واحدة على الأقل من الخبرة ذات الصلة (ANZSCO Skill Level 4)
• مؤهل NZQF المستوى 1، أو التعليم الثانوي الإلزامي (ANZSCO Skill Level 5)

في بعض الحالات، قد تكون هناك حاجة إلى تدريب إضافي وخبرة إضافية أثناء العمل إلى جانب المؤهلات الرسمية. بالنسبة لبعض المهن من مستوى المهارة 5، قد تكون هناك حاجة إلى فترة قصيرة من التدريب أثناء العمل بدلاً من المؤهل الرسمي أو بالإضافة إليه. ومع ذلك، هناك حالات لا تتطلب أي مؤهل رسمي أو تدريب أثناء العمل.

تشمل المهام:

• تقديم وبيع المشروبات للعملاء
• تلقي طلبات الطعام وتقديم الطعام
• إزالة الأطباق وأدوات المائدة والأواني الزجاجية المستخدمة من مناطق تناول الطعام والشراب
• تقديم خدمات الألعاب داخل الكازينوهات ومؤسسات الألعاب الأخرى
• الإشراف على وتنسيق أنشطة حمالي الفندق وموظفي الفندق الآخرين
• شرح وتطبيق لوائح السلامة في الفنادق
• حمل الأمتعة ومرافقة الضيوف
• حجز الجولات وسيارات الأجرة والمطاعم للضيوف، إذا لزم الأمر

الفئات الفرعية

تتضمن الفئة الفرعية لعمال الضيافة أدوارًا مختلفة داخل الصناعة. للحصول على معلومات أكثر تحديدًا حول كل دور، يمكنك استكشاف الفئة الفرعية 431 عمال الضيافة./ ع>