Los trabajadores de cafeterías, clasificados según ANZSCO 4312, son responsables de vender y servir alimentos y bebidas en cafeterías y establecimientos similares. Desempeñan un papel vital a la hora de garantizar que los clientes disfruten de una experiencia gastronómica agradable.

Nivel de habilidad indicativo:

El nivel de habilidad requerido para la mayoría de las ocupaciones en este grupo unitario es proporcional a las calificaciones que se describen a continuación:

En Australia:

• Certificado AQF I o educación secundaria obligatoria (ANZSCO Skill Level 5)

En Nueva Zelanda:

• Cualificación de nivel 1 del NZQF o educación secundaria obligatoria (nivel de habilidad 5 de ANZSCO)

Para algunas ocupaciones, es posible que se requiera un breve período de capacitación en el trabajo además o en lugar de una calificación formal. En ciertos casos, es posible que no se requiera ninguna calificación formal ni capacitación en el trabajo.

Las tareas incluyen:

• Preparar y servir alimentos y bebidas para consumo en el local
• Tomar pedidos de alimentos y bebidas de los clientes
• Operar cajas registradoras, aceptar pagos y preparar facturas de ventas
• Retirar los platos y cubiertos usados ​​de las mesas cuando los clientes hayan terminado
• Limpieza y preparación de las mesas para su uso
• Lavar platos, cubiertos y utensilios de cocina
• Limpieza de equipos de cafetería, como molinillos de café, máquinas de café expreso y máquinas de hielo
• Participar en inventarios y ayudar a guardar existencias nuevas
• Proporcionar respaldo a otros empleados de la cafetería

Ocupación:

• 431211 Trabajador de cafetería

Títulos alternativos:

• Asistente de cafetería
• Asistente de cafetería

Los trabajadores de cafetería, también conocidos como asistentes de cafetería o asistentes de cafetería, venden y sirven alimentos y bebidas para su consumo en las instalaciones de una cafetería o establecimiento similar. Poseen un nivel de habilidad 5 y pueden especializarse como asistentes de cantina.