調理アシスタントは、オーストラリアの外食産業に欠かせない存在です。彼らはファストフード店で重要な役割を果たしており、食品取引従事者やサービススタッフが料理を準備して提供するのを支援し、食品の準備やサービスエリアの清潔さを維持します。

スキルレベルの目安:

調理アシスタントのほとんどは、次の資格に該当するスキル レベルを持っています。

オーストラリアの場合:

• AQF Certificate I または義務教育（ANZSCO スキル レベル 5）

ニュージーランドの場合:

• NZQF レベル 1 資格または義務教育（ANZSCO スキル レベル 5）

このサブメジャー グループ内の一部の職種では、短期間の実地訓練が必要な場合がありますが、正式な資格や訓練が必要ない職種もあります。

タスクには以下が含まれます:

• 食材を組み立て、準備することで料理人やシェフを支援する
• サラダ、サンドイッチ、ハンバーガー、フィッシュ アンド チップス、その他のファーストフードの準備
• 食べ物や飲み物を容器やトレイに詰めて提供する
• キッチンと調理エリアの清掃
• 調理器具や一般的な器具の洗浄

サブカテゴリ

調理アシスタントの職業内には、個人がスキルや専門知識を高めるために専門化できるさまざまなサブカテゴリがあります。

食品調理アシスタントとしてのキャリアを選択することで、この分野で貴重な経験と知識を獲得しながら、オーストラリアの活気ある食品産業に貢献することができます。正式な教育や実地訓練を通じて習得できるスキルレベルを備えたこの職業は、さまざまなレベルの経験や資格を持つ個人に機会を提供します。