ANZSCO 4312 に分類されるカフェ従業員は、カフェや同様の施設で食品や飲料の販売と提供を担当します。これらは、お客様に楽しい食事体験を提供する上で重要な役割を果たします。

スキルレベルの目安:

このユニット グループのほとんどの職業に必要なスキル レベルは、以下に概説する資格と同等です。

オーストラリアの場合:

• AQF Certificate I、または義務教育（ANZSCO スキル レベル 5）

ニュージーランドの場合:

• NZQF レベル 1 資格、または義務教育（ANZSCO スキル レベル 5）

一部の職種では、正式な資格に加えて、またはその代わりに、短期間の実地訓練が必要な場合があります。場合によっては、正式な資格や実地訓練が必要ない場合があります。

タスクには以下が含まれます:

• 敷地内で消費できる飲食物の準備と提供
• 顧客の食べ物や飲み物の注文を受ける
• レジの操作、支払いの受付、売上請求書の作成
• 顧客が終わったら、使用済みの食器やカトラリーをテーブルから片付ける
• テーブルの清掃と使用準備
• 食器、カトラリー、調理器具の洗浄
• コーヒーグラインダー、エスプレッソマシン、製氷機などのカフェ設備の清掃
• 棚卸しに参加し、新しい在庫を片付けるのを手伝う
• カフェの他の従業員をバックアップする

職業:

• 431211 カフェ店員

代替タイトル:

• カフェアシスタント
• カフェアテンダント

カフェ アシスタントまたはカフェ アテンダントとしても知られるカフェ ワーカーは、カフェまたは同様の施設の敷地内で消費する食品や飲料を販売および提供します。彼らはスキルレベル 5 を持ち、食堂の係員として専門的に働くことができます。