农民和农场经理 (ANZSCO 12) 是负责规划、组织、控制、协调和执行澳大利亚各种农业作业的专业人员。这些业务可能包括水产养殖、大面积作物、园艺作物和牲畜。

指示性技能水平：

在澳大利亚和新西兰，该子专业组中的大多数职业都需要与学士学位或更高学历相称的技能水平。然而，在某些情况下，至少五年的相关经验可以代替正式资格。此外，除了正式资格（ANZSCO 技能级别 1）之外，还可能需要相关经验和/或在职培训。

任务包括：

• 规划和协调孵化场和农作物生产的运营
• 畜牧业和水产养殖业
• 监控和维护库存的健康状况
• 识别和控制环境毒素、杂草、害虫和疾病
• 组织和开展农业活动，例如维护建筑物、供水系统和设备
• 管理业务资本、监控市场活动并规划生产以满足合同要求和市场需求

子类别：

该职业中有一个子类别，称为 121 农民和农场经理。