食品準備助理是澳洲食品服務業不可或缺的一部分。他們在快餐店中發揮著至關重要的作用，協助食品業工人和服務人員準備和提供食物，以及保持食品準備和服務區域的清潔。

指示性技能水準：

大多數食品準備助理都擁有符合以下資格的技能等級：

在澳洲：

• AQF I 證書或義務中等教育（ANZSCO 技能等級 5）

在新西蘭：

• NZQF 1 級資格或義務中等教育（ANZSCO 技能等級 5）

雖然該子專業組中的某些職業可能需要短期的在職培訓，但其他職業可能不需要任何正式的資格或培訓。

任務包括：

• 協助廚師和主廚組裝和準備食材
• 準備沙拉、三明治、漢堡、炸魚薯條和其他快餐
• 將食品和飲料裝入容器和托盤中供食用
• 清潔廚房和食物準備區
• 清潔烹飪和一般用具

子類別

在食品準備助理職業中，個人可以專門從事各種子類別，以提高他們的技能和專業知識。

透過選擇食品準備助理的職業，個人可以為澳洲充滿活力的食品產業做出貢獻，同時獲得該領域的寶貴經驗和知識。該職業的技能水平可以透過正規教育或在職培訓獲得，為具有不同經驗和資格水平的個人提供機會。