I professionisti della nutrizione svolgono un ruolo cruciale nell'applicazione della scienza della nutrizione umana per migliorare la salute delle persone e prevenire e curare varie malattie e malattie. Comprendendo la relazione tra cibo e salute, aiutano le persone a fare scelte dietetiche appropriate per raggiungere e mantenere un benessere ottimale.

Livello di abilità indicativo:

In Australia e Nuova Zelanda, i professionisti della nutrizione devono possedere un livello di competenza commisurato a una laurea o a una qualifica superiore (ANZSCO Skill Level 1). In Nuova Zelanda è richiesta anche la registrazione o la licenza per esercitare in questo campo.

Le attività includono:

• Pianificare diete e menu e fornire istruzioni sull'importanza della dieta e sulla pianificazione e preparazione del cibo
• Raccolta, organizzazione e valutazione dei dati relativi allo stato di salute e nutrizionale di individui, gruppi e comunità
• Interpretare e comunicare informazioni scientifiche, fornire consulenza, formazione e opinioni professionali a individui, gruppi e comunità
• Monitorare l'assunzione e la qualità del cibo per fornire assistenza nutrizionale
• Calcolo dei valori nutrizionali del cibo servito
• Pianificazione, conduzione e valutazione di programmi di intervento nutrizionale e creazione di materiale didattico
• Fornire valutazioni nutrizionali, gestione nutrizionale ed educazione, ricerca e formazione nutrizionale
• Consultare altri professionisti sanitari e operatori correlati per gestire le esigenze dietetiche e nutrizionali dei pazienti

Occupazioni:

• 251111 Dietista
• 251112 Nutrizionista

251111 Dietista

I dietisti utilizzano la loro conoscenza della nutrizione umana per aiutare le persone a comprendere il legame tra cibo e salute. Aiutano a fare scelte dietetiche appropriate per raggiungere e mantenere una salute ottimale, nonché a prevenire e curare malattie e malattie. In Nuova Zelanda, per esercitare la professione di dietista è necessaria la registrazione o la licenza.

Livello abilità: 1

251112 Nutrizionista

I nutrizionisti integrano, diffondono e applicano le conoscenze delle scienze pertinenti per migliorare gli effetti positivi del cibo sulla salute e sul benessere delle popolazioni umane. Svolgono un ruolo fondamentale nel promuovere abitudini alimentari sane e nel migliorare la salute generale.

Livello abilità: 1