अष्ट्रेलियामा खाना र पेय पदार्थको प्रशोधन र निर्माणमा खाद्य प्रक्रिया कार्यकर्ताहरूले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन्। तिनीहरू उच्च गुणस्तरको खाद्य उत्पादनहरूको उत्पादन सुनिश्चित गर्न नियमित कार्यहरू गर्न जिम्मेवार छन्।

संकेतात्मक सीप स्तर:

खाद्य प्रक्रिया कार्यकर्ताहरू सामान्यतया निम्न योग्यताहरूसँग मिल्दोजुल्दो सीप स्तर हुन्छन्। र अनुभव:

अष्ट्रेलियामा:

• AQF प्रमाणपत्र II वा III, वा कम्तिमा एक वर्ष प्रासंगिक अनुभव (ANZSCO कौशल स्तर 4)
• AQF प्रमाणपत्र I, वा अनिवार्य माध्यमिक शिक्षा (ANZSCO कौशल स्तर 5)

न्यूजील्याण्डमा:

• NZQF स्तर 2 वा 3 योग्यता, वा कम्तिमा एक प्रासंगिक अनुभवको वर्ष (ANZSCO कौशल स्तर 4)
• NZQF स्तर 1 योग्यता, वा अनिवार्य माध्यमिक शिक्षा (ANZSCO कौशल स्तर 5)

केही अवस्थामा, अतिरिक्त अन- औपचारिक योग्यतासँगै कामको तालिम वा अनुभव आवश्यक पर्न सक्छ। सीप स्तर 5 पेशाहरूका लागि, छोटो अवधिको काममा प्रशिक्षण आवश्यक हुन सक्छ, वा कुनै औपचारिक योग्यता वा प्रशिक्षण आवश्यक पर्दैन।

कार्यहरू समावेश छन्:

• सामग्री नाप्ने, तौल गर्ने र मिलाउने र खाना र पेय पदार्थको मेसिनमा लोड गर्ने
• खाना र पेय पदार्थहरू प्रशोधन गर्न र उत्पादन गर्न सञ्चालन गर्ने मेसिनहरू उत्पादनहरू
• मासु, कुखुरा, र समुद्री खाना काट्ने, काट्ने, र ड्रेसिङ गर्ने
• प्याकेजिङ अघि उत्पादनको गुणस्तर जाँच गर्ने
• समाप्त उत्पादनहरू प्याक गर्ने
• सफाइ मेसिन, भण्डारण ट्याङ्की, र भुइँहरू, र प्रकोप नियन्त्रण कार्यक्रमहरू कायम राख्ने

उपश्रेणीहरू:

• 8311 खाद्य र पेय कारखाना कामदारहरू
• 8312 मासु बोनर र स्लाइसरहरू, र मार्नेहरू
• 8313 मासु, कुखुरा, र समुद्री खाना प्रक्रिया कार्यकर्ताहरू