食品加工工人在澳洲食品和飲料的加工和製造中發揮著至關重要的作用。他們負責執行日常任務，以確保生產高品質的食品。

指示性技能水平：

食品加工工人通常擁有與以下資格相符的技能水平和經驗：

在澳洲：

• AQF 二級或三級證書，或至少一年相關經驗（ANZSCO 技能等級4）
• AQF 證書I，或義務中等教育（ANZSCO 技能等級5）

在新西蘭：

• NZQF 2 級或3 級資格，或至少一項年相關經驗（ANZSCO技能等級4）
• NZQF 1 級資格，或義務中等教育（ANZSCO 技能等級5）

在某些情況下，額外的on-除了正式資格外，可能還需要在職訓練或經驗。對於技能等級 5 的職業，可能需要短期的在職培訓，或者可能不需要正式的資格或培訓。

任務包括：

• 測量、稱重和混合原料，並將其裝入食品和飲料機器
• 操作機器來加工和生產食品和飲料產品
• 切割、修剪和調味肉類、家禽和海鮮
• 包裝前檢查產品品質
• 包裝成品
• 清潔機器、儲槽和地板，以及維護蟲害防治計畫

子類別：

• 8311 食品和飲料工廠工人
• 8312碎肉工、切片工和屠宰工
• 8313 肉類、家禽和海鮮加工工人