ඕස්ට්‍රේලියාවේ ආගන්තුක සත්කාර ක්ෂේත්‍රයේ තීරනාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරන්නේ ආහාර පාන සහායකයන් ලෙසින්ද හැඳින්වෙන වේටර්වරුය. ඔවුන් හෝටල්, ආපනශාලා, සමාජ ශාලා සහ විවිධ භෝජන සංස්ථාපිතවල ආහාර පාන සැපයීමේ වගකීම දරයි.

දර්ශක නිපුණතා මට්ටම:

සාමාන්‍යයෙන් වේටර්වරුන්ට පහත දක්වා ඇති සුදුසුකම් සහ පළපුරුද්දට අනුරූප වන කුසලතා මට්ටමක් ඇත:

ඕස්ට්‍රේලියාවේ:

• AQF සහතිකය II හෝ III (ANZSCO නිපුණතා මට්ටම 4)

නවසීලන්තයේ:

• NZQF මට්ටම 2 හෝ 3 සුදුසුකම් (ANZSCO නිපුණතා මට්ටම 4)

සමහර අවස්ථා වලදී, ඉහත ලැයිස්තුගත කර ඇති විධිමත් සුදුසුකම් සඳහා අවම වශයෙන් වසරක අදාළ පළපුරුද්ද ආදේශ කළ හැකි බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. මීට අමතරව, ඇතැම් තනතුරු සඳහා විධිමත් සුදුසුකම්වලට අමතරව අමතර රැකියා පුහුණුව සහ පළපුරුද්ද අවශ්‍ය විය හැක.

කාර්යයන් ඇතුළත් වේ:

• වගු සැකසීම සහ සැකසීම
• පාරිභෝගිකයින්ට ආචාර කිරීම සහ ඔවුන්ට මෙනු සහ බීම ලැයිස්තු ඉදිරිපත් කිරීම
• ඇණවුම් ලබා ගැනීම සහ ඒවා මුළුතැන්ගෙයි සහ බාර් කාර්ය මණ්ඩලය වෙත යැවීම
• ආහාර පාන සැපයීම
• බෝතල් විවෘත කිරීම සහ බීම වත් කිරීම
• මේස හිස් කිරීම සහ පිඟන් සහ හැඳි ගෑරුප්පු කුස්සිය වෙත ආපසු යැවීම
• මේසවලින් හිස් බෝතල් සහ පාවිච්චි කළ වීදුරු ඉවත් කිරීම සහ වීදුරු නැවත පිරවීම සහ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම
• විකිණුම් යන්ත්‍ර සහ මුදල් ලේඛනවල විකුණුම් සහ මෙහෙයුම් ස්ථානය සඳහා ගෙවීම් එකතු කිරීම
• ආහාර සඳහා වයින් නිර්දේශ කළ හැක

රැකියාව: වේටර් (431511)

Waiter (431511) යනු මෙම ක්ෂේත්‍රයේ සේවය කරන පුද්ගලයන් සඳහා වන විශේෂිත රැකියා මාතෘකාවයි.

විකල්ප මාතෘකාව: ආහාර සහ බීම සහායක

ආහාර පාන උපස්ථායකයා වේටර්වරුන් සඳහා විකල්ප මාතෘකාවකි. ඔවුන් හෝටල්, ආපනශාලා, සමාජ ශාලා හෝ වෙනත් ඕනෑම භෝජන සංග්‍රහයක ආහාර පාන පිරිනමයි.

නිපුණතා මට්ටම: 4

විශේෂත්වය:

• බීම වේටර්
• විධිමත් සේවා වේටර්
• රිදී සේවා වේටර්
• සොමිලියර්
• වයින් ස්ටුවර්ඩ්

වේටර් රැකියාව තුළ ඇති මෙම විශේෂීකරණයන් පුද්ගලයන්ට ආහාර පාන සේවාවන්හි විශේෂිත ක්ෂේත්‍රවල විශේෂඥතාව වර්ධනය කර ගැනීමට අවස්ථාව ලබා දෙයි.

අවසානයේ, පාරිභෝගිකයින්ට ප්‍රසන්න භෝජන අත්දැකීමක් ඇති බව සහතික කරමින් ඕස්ට්‍රේලියානු ආගන්තුක සත්කාර කර්මාන්තයේ වේටර්වරු වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරති. ඔවුන්ගේ කුසලතා සහ දැනුම සමඟින්, ඔවුන් රට පුරා විවිධ භෝජනාගාරවල සාර්ථකත්වයට දායක වේ.