Ang Mga Katulong sa Paghahanda ng Pagkain ay isang mahalagang bahagi ng industriya ng serbisyo ng pagkain sa Australia. Malaki ang papel nila sa mga fast food establishment, pagtulong sa mga Food Trades Workers at service staff sa paghahanda at paghahatid ng pagkain, pati na rin ang pagpapanatili ng kalinisan sa paghahanda ng pagkain at mga lugar ng serbisyo.

Indikatibong Antas ng Kasanayan:

Karamihan sa mga Katulong sa Paghahanda ng Pagkain ay nagtataglay ng antas ng kasanayan na naaayon sa mga sumusunod na kwalipikasyon:

Sa Australia:

• AQF Certificate I o compulsory secondary education (ANZSCO Skill Level 5)

Sa New Zealand:

• Kwalipikasyon ng NZQF Level 1 o compulsory secondary education (ANZSCO Skill Level 5)

Bagama't ang ilang mga trabaho sa loob ng sub-major na grupong ito ay maaaring mangailangan ng maikling panahon ng on-the-job na pagsasanay, ang iba ay maaaring hindi nangangailangan ng anumang pormal na kwalipikasyon o pagsasanay.

Kasama ang Mga Gawain:

• Pagtulong sa mga Cook at Chef sa pamamagitan ng pag-assemble at paghahanda ng mga sangkap
• Paghahanda ng mga salad, sandwich, hamburger, fish and chips, at iba pang fast food
• Pag-iimpake ng mga pagkain at inumin sa mga lalagyan at sa mga tray para ihain
• Paglilinis ng mga kusina at mga lugar ng paghahanda ng pagkain
• Paglilinis ng pagluluto at mga pangkalahatang kagamitan

Mga subcategory

Sa loob ng trabaho ng Food Preparation Assistant, mayroong iba't ibang mga subcategory na maaaring espesyalisasyon ng mga indibidwal upang mapahusay ang kanilang mga kasanayan at kadalubhasaan.

Sa pamamagitan ng pagpili ng karera bilang Food Preparation Assistant, maaaring mag-ambag ang mga indibidwal sa masiglang industriya ng pagkain sa Australia habang nakakakuha ng mahalagang karanasan at kaalaman sa larangan. Sa antas ng kasanayan na maaaring makuha sa pamamagitan ng pormal na edukasyon o on-the-job na pagsasanay, ang trabahong ito ay nag-aalok ng mga pagkakataon para sa mga indibidwal na may iba't ibang antas ng karanasan at mga kwalipikasyon.