Ang mga Manggagawa sa Proseso ng Pagkain ay may mahalagang papel sa pagproseso at paggawa ng mga pagkain at inumin sa Australia. Responsable sila sa pagsasagawa ng mga nakagawiang gawain upang matiyak ang paggawa ng mga de-kalidad na produktong pagkain.

Indikatibong Antas ng Kasanayan:

Karaniwang nagtataglay ng antas ng kasanayan ang mga manggagawa sa Proseso ng Pagkain na naaayon sa mga sumusunod na kwalipikasyon at karanasan:

Sa Australia:

• AQF Certificate II o III, o hindi bababa sa isang taon ng nauugnay na karanasan (ANZSCO Skill Level 4)
• AQF Certificate I, o compulsory secondary education (ANZSCO Skill Level 5)

Sa New Zealand:

• NZQF Level 2 o 3 na kwalipikasyon, o hindi bababa sa isa taon ng nauugnay na karanasan (ANZSCO Skill Level 4)
• NZQF Level 1 qualification, o compulsory secondary education (ANZSCO Skill Level 5)

Sa ilang mga kaso, karagdagang on- ang pagsasanay o karanasan sa trabaho ay maaaring kailanganin kasama ng pormal na kwalipikasyon. Para sa Skill Level 5 na mga trabaho, isang maikling panahon ng on-the-job na pagsasanay ay maaaring kailanganin, o walang pormal na kwalipikasyon o pagsasanay ang maaaring kailanganin.

Kabilang ang mga Gawain:

• Pagsukat, pagtimbang, at paghahalo ng mga sangkap at paglalagay ng mga ito sa mga makina ng pagkain at inumin
• Nagpapatakbo ng mga makina upang magproseso at gumawa ng pagkain at inumin mga produkto
• Paggupit, pag-trim, at pagbibihis ng karne, manok, at pagkaing-dagat
• Pagsusuri sa kalidad ng produkto bago i-package
• Pag-iimpake ng mga natapos na produkto
• Paglilinis mga makina, tangke ng imbakan, at sahig, at pagpapanatili ng mga programa sa pagkontrol sa infestation

Mga Subcategory:

• 8311 Mga Manggagawa sa Pabrika ng Pagkain at Inumin
• 8312 Mga Meat Boners at Slicer, at Slaughterers
• 8313 Meat, Poultry, at Seafood Process Workers